Cinq Mains - 5inq mains

12 Rue Mgr Lavarenne, 69005 Lione, Francia

95 15 6833 KM

Joue De Lotte Panée, Courge Bleue De Hongrie Rôtie, Crème De Butternut Au Curry Et Condiment Chimichurri. - Cinq Mains - 5inq mains - 382726

Cinq Mains - 5inq mains - 03 Ott. 2021

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Restaurant

Joue de Lotte panée, courge bleue de Hongrie rôtie, crème de butternut au curry et condiment chimichurri.

Exemple de plat à la carte. Octobre 2021

6833 KM

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Piatti pubblicati dagli utenti: Cinq Mains - 5inq mains:

Salade de cresson, crème de fêta au cumin, poudre d’olive noire et vinaigrette à l’huile de noix

Exemple d’une entrée de notre carte (septembre 2021).

Salade De Cresson, Crème De Fêta Au Cumin, Poudre D’Olive Noire Et Vinaigrette À L’Huile De Noix - Cinq Mains - 5inq mains - 381790

Paleron de Boeuf Aubrac braisé 10 heures, betterave cuites au sel et purée de pomme de terre aux anchois.

Paleron De Boeuf Aubrac Braisé 10 Heures, Betterave Cuites Au Sel Et Purée De Pomme De Terre Aux Anchois. - Cinq Mains - 5inq mains - 382453

Mignon de Cochon, deux purées de haricots, pleurotes et confiture de piment.

Exemple de plat servi à notre carte qui se renouvelle toutes les trois sem…

Mignon De Cochon, Deux Purées De Haricots, Pleurotes Et Confiture De Piment. - Cinq Mains - 5inq mains - 381785

Œuf Meurette

Recette de l’associé Greg Cuilleron, vainqueur aux championnats du monde d…

Œuf Meurette - Cinq Mains - 5inq mains - 386810

Paleron de Boeuf Salers, butternut, topinambours confit et sarrasin grillé

Plat de notre carte, janvier 2022.

Paleron De Boeuf Salers, Butternut, Topinambours Confit Et Sarrasin Grillé - Cinq Mains - 5inq mains - 429889

Cinq Mains - 5inq mains

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seiche de compétition

@soct

Seiche De Compétition - Bistrot du Rocher - 62196

Entrée à la carte

Xamon de landra

@riesling025

Xamon De Landra - Taberna A Filoxera - 970937

Un xamon sabroso

Jambon de ventreche de thon rouge

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Jambon De Ventreche De Thon Rouge - Kalypso - 933028

Savoureux !!!

Coques au saké

@Pipasboy

Coques Au Saké - Nakama - 471261

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Carpaccio de seiche à l'encre

@Lourima

Carpaccio De Seiche À L'Encre - Les Bouchons - 293037

Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…

LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!

Tutta la miglior gastronomia - Lione

Croquette De Pieds De Cochon - Cinq Mains - 5inq mains - 953351

Croquette De Pieds De Cochon

Et 3 condiments : piment fermenté, feuille de figuier et cassis pickles

Cinq Mains - 5inq mains

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Plateau De Fromages - Les Zam Soeurs - 919281

Plateau De Fromages

Crémerie lyonnaise

37 M

Tartare De Boeuf, Sauce Yuzu-Pan, Kiwi, Amande Et Pain Pita - Grive - 864090

Tartare De Boeuf, Sauce Yuzu-Pan, Kiwi, Amande Et Pain Pita

41 M

Lonzo - Maison Montalet - YARD L’épicerie - 922307

Lonzo - Maison Montalet

Longe de porc des Monts de Lacaune - sans sels nitrités - Séchage naturel

YARD L’épicerie

385 M

Poulpe - L’illustre - 707109

Poulpe

Poulpe, tomates séchées, olives noires, aneth, huile d'olive

641 M

Jambon De Chevreuil - Nosch Cantine et Comptoir - 584297

Jambon De Chevreuil

Fumé

Nosch Cantine et Comptoir

758 M

Rouget - Circle - 712062

Rouget

Rouget, condiment citron amer, sauce romesco, jus vieux vinaigre, câpres e…

802 M

Choco/Noisette - Le Troquet - 523127

Choco/Noisette

Chocolat noisette

811 M