Chou-fleur en deux textures (pickles et basse température) - chou de Bruxe…
Canard en basse température - purée de céleri rave - céleri rave tranché e…
Biscuit sablé au citron - prune en 3 texture ( compotée - gelée - crue) - …
Truite saumonée en gravelax - mousseline de pomme de terre - pomme granny-…
Butternut finement tranchés et cuits en basse température - purée de Butte…
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Merci de votre sympatie!!
Superbe accord dans un superbe établissement
Savoureux !!!
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Canard, patate douce, carotte fane, pop corn de sarrasin
789 KM
Restaurant
Céleri rave
Céleri rave tranché et cuit en basse température - jus de parure - sarrasins torréfiés
6626 KM
Scopri Mosaïc