Truite saumonée en gravelax - mousseline de pomme de terre - pomme granny-…
Biscuit sablé au citron - prune en 3 texture ( compotée - gelée - crue) - …
Canard en basse température - purée de céleri rave - céleri rave tranché e…
Chou-fleur en deux textures (pickles et basse température) - chou de Bruxe…
Butternut finement tranchés et cuits en basse température - purée de Butte…
32 varieties of apples
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Gambero rosa, kefir, olio all’erba cipollina, uova di pesce volante.
1000 KM
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
1107 KM
Restaurant
Céleri rave
Céleri rave tranché et cuit en basse température - jus de parure - sarrasins torréfiés
6626 KM
Discover Mosaïc