
Biscuit sablé au citron - prune en 3 texture ( compotée - gelée - crue) - …
Butternut finement tranchés et cuits en basse température - purée de Butte…
Canard en basse température - purée de céleri rave - céleri rave tranché e…
Truite saumonée en gravelax - mousseline de pomme de terre - pomme granny-…
Chou-fleur en deux textures (pickles et basse température) - chou de Bruxe…
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Céleri rave
Céleri rave tranché et cuit en basse température - jus de parure - sarrasins torréfiés
6626 KM
Découvrir Mosaïc