
Canard en basse température - purée de céleri rave - céleri rave tranché e…
Biscuit sablé au citron - prune en 3 texture ( compotée - gelée - crue) - …
Chou-fleur en deux textures (pickles et basse température) - chou de Bruxe…
Céleri rave tranché et cuit en basse température - jus de parure - sarrasi…
Butternut finement tranchés et cuits en basse température - purée de Butte…
Superbe accord dans un superbe établissement
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Truite Saumonée
Truite saumonée en gravelax - mousseline de pomme de terre - pomme granny-smith - chou rouge
6626 KM
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