Long leavened dough (+30 h), flour, olive oil extra vergine, sea salt, yea…
Beetroot, fresh cow cheese, tahini paste, olive oil extra vergine
Salmon from Lostallo (GR), peas, onions, lemon, mix of garden herbs
Tomato, chickpea, coconut milk, apple vinegar
Tempuras de sardines
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Belle découverte!
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Taureau de producteur de Camargue
428 KM
Toasted sourdough, Olive oil, Ricotta cream with Lemon zest and Pickled st…
305 KM
Chocolat Bonnat, beurre, sucre, œuf, farine, cacahuète beurre, levure, van…
255 KM
Restaurant
Risotto al Barolo
Risotto rice, vegetable broth, barolo, parmigiano, butter
7075 KM
Découvrir Idealcooking