Long leavened dough (+30 h), flour, olive oil extra vergine, sea salt, yea…
Risotto rice, vegetable broth, barolo, parmigiano, butter
Beetroot, fresh cow cheese, tahini paste, olive oil extra vergine
Tomato, chickpea, coconut milk, apple vinegar
Salmon from Lostallo (GR), peas, onions, lemon, mix of garden herbs
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Superbe accord dans un superbe établissement
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Dalla Barca alla Tavola: Totani, Pesce Specchio, Sciabola, Gambero Rosa, A…
400 KM
Saint Jacques grillées à l'huile de vanille, poivrons confits et mousse de…
988 KM
gnocchis de potimarron maison
428 KM
Restaurant
Baccalà e salmone Swiss Lachs mantecato
Baccalà, salmone Swiss Lachs, olio evo dell’Azienda Agricola Terre di Pietra di Verona
7075 KM
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