Long leavened dough (+30 h), flour, olive oil extra vergine, sea salt, yea…
Baccalà, salmone Swiss Lachs, olio evo dell’Azienda Agricola Terre di Piet…
Tomato, chickpea, coconut milk, apple vinegar
Salmon from Lostallo (GR), peas, onions, lemon, mix of garden herbs
Risotto rice, vegetable broth, barolo, parmigiano, butter
Pré dessert de la carte de juillet.
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Merci de votre sympatie!!
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Le pappardelle ripiene sono una ricetta che in autunno potrete trovare anc…
214 KM
Tomato from Getaria, sheep cream cheese, spring onion and homemade tomato …
906 KM
Creme de beterraba assada e iogurte, sardinhas fumadas da Conserveira do …
1766 KM
Restaurant
Beetroot hummus
Beetroot, fresh cow cheese, tahini paste, olive oil extra vergine
7075 KM
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