
Baccalà, salmone Swiss Lachs, olio evo dell’Azienda Agricola Terre di Piet…
Risotto rice, vegetable broth, barolo, parmigiano, butter
Beetroot, fresh cow cheese, tahini paste, olive oil extra vergine
Tomato, chickpea, coconut milk, apple vinegar
Salmon from Lostallo (GR), peas, onions, lemon, mix of garden herbs
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Delish!
Entrée à la carte
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Focaccia
Long leavened dough (+30 h), flour, olive oil extra vergine, sea salt, yeast + olives/ tomato/ onions/
7075 KM
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