Seasonal sorbet fruit whit barquillas
Smocked cabage , shirosoju black honey YUCATAN sauce , tepache , aged chee…
Chickpea, celery leaf, flamed snail, black chilli powder, sour coconut foa…
Hibachi sea bass, green ixil onion jus, tatemado avocado, eggplant puré.
Coconut mousse whit beet smoked consomé.
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Superbe accord dans un superbe établissement
Un xamon sabroso
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
9430 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
8970 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
9429 KM
Bar Restaurant
Baby corn xilote
Baby corn, red chilmole, cacao nips and coconut oil.
2197 KM
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