Coconut mousse whit beet smoked consomé.
Hibachi sea bass, green ixil onion jus, tatemado avocado, eggplant puré.
Chickpea, celery leaf, flamed snail, black chilli powder, sour coconut foa…
Smocked cabage , shirosoju black honey YUCATAN sauce , tepache , aged chee…
Baby corn, red chilmole, cacao nips and coconut oil.
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Fish and Chips
Lieu jaune de ligne
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Tartare de thon, nectarines, courgettes, fenouil, huile de feuilles de ver…
8424 KM
Bar Restaurant
Barquillas de la playa
Seasonal sorbet fruit whit barquillas
2197 KM
Découvrir Agua de Mar