Burro nobile, tartufo uncinato fresco, pici freschi acqua e farina
Brisket fondo bruno spinavi gnocco romano
Pecora bio, senape, cipolla caramellata, maionese alla nocciola
Ha raccolto i porcini freschi
Coratella di agnello bio, pesche in salamoia, burro nobile
Delish!
Lieu jaune de ligne
Tarama maison & sumac
Pré dessert de la carte de juillet.
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
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Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
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Restaurant Caviste
Una tavola d’autunno
Il nuovo menù
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