Comme un lobster roll ...
Houmous de pois chiche de Rougiers, huile d'olive maturée et sumac
Côte de boeuf de Galice maturée
Rillons, boudin noir et gelée à la liqueur de Verveine du Forez
Ganache chocolat noir, sablé breton et confit de kumquat
Entrée à la carte
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Sauce tomate et cacahuètes
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Superbe accord dans un superbe établissement
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Joue de boeuf, pommes de terre, carottes, champignons et olives
35 KM
Restaurant Caviste
Ganache chocolat
Ganache chocolat noir, sablé breton et confit de kumquat
7086 KM
Découvrir Restaurant Hestia