
Ganache chocolat noir, sablé breton et confit de kumquat
Rillons, boudin noir et gelée à la liqueur de Verveine du Forez
Comme un lobster roll ...
Ganache chocolat noir, sablé breton et confit de kumquat
Houmous de pois chiche de Rougiers, huile d'olive maturée et sumac
Fish and Chips
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant Caviste
Galice maturée
Côte de boeuf de Galice maturée
7086 KM
Découvrir Restaurant Hestia