
Comme un lobster roll ...
Rillons, boudin noir et gelée à la liqueur de Verveine du Forez
Houmous de pois chiche de Rougiers, huile d'olive maturée et sumac
Ganache chocolat noir, sablé breton et confit de kumquat
Ganache chocolat noir, sablé breton et confit de kumquat
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Superbe accord dans un superbe établissement
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant Caviste
Galice maturée
Côte de boeuf de Galice maturée
7086 KM
Scopri Restaurant Hestia