Rillons, boudin noir et gelée à la liqueur de Verveine du Forez
Ganache chocolat noir, sablé breton et confit de kumquat
Comme un lobster roll ...
Ganache chocolat noir, sablé breton et confit de kumquat
Côte de boeuf de Galice maturée
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Delish!
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
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Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
5798 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
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Restaurant Caviste
Houmous
Houmous de pois chiche de Rougiers, huile d'olive maturée et sumac
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Scopri Restaurant Hestia