
Ganache chocolat noir, sablé breton et confit de kumquat
Houmous de pois chiche de Rougiers, huile d'olive maturée et sumac
Ganache chocolat noir, sablé breton et confit de kumquat
Côte de boeuf de Galice maturée
Comme un lobster roll ...
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Coques, bouillon, saké
Superbe accord dans un superbe établissement
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant Caviste
Pâté croûte
Rillons, boudin noir et gelée à la liqueur de Verveine du Forez
7086 KM
Découvrir Restaurant Hestia