
Rillons, boudin noir et gelée à la liqueur de Verveine du Forez
Côte de boeuf de Galice maturée
Houmous de pois chiche de Rougiers, huile d'olive maturée et sumac
Ganache chocolat noir, sablé breton et confit de kumquat
Comme un lobster roll ...
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant Caviste
Ganache chocolat
Ganache chocolat noir, sablé breton et confit de kumquat
7086 KM
Discover Restaurant Hestia