
Pêche du jour, ragoût de légumes cuit à la soupe de poissons de roche et r…
fruits exotiques, mousse coco gingembre et glace coriandre
Caille chaponnée de Laura Beuste désossée, rôtie au thym, pommes de terre …
Moules de la maison Morisseau cuisinées au chorizo et estragon
Huitre vinaigrette thaï et vinaigrette saucisse fumée
Delish!
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Coques, bouillon, saké
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Ribs
ribs de porc confit, croustillant et caramélisé, gingembre, cebette et citronnelle
7116 KM
Découvrir Pirouette