Huitre vinaigrette thaï et vinaigrette saucisse fumée
Moules de la maison Morisseau cuisinées au chorizo et estragon
Pêche du jour, ragoût de légumes cuit à la soupe de poissons de roche et r…
Caille chaponnée de Laura Beuste désossée, rôtie au thym, pommes de terre …
fruits exotiques, mousse coco gingembre et glace coriandre
Maquereau & melon
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Salumi azienda Pettacci , selezione formaggi vaccino Italia e Francia
516 KM
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
492 KM
Restaurant
Ribs
ribs de porc confit, croustillant et caramélisé, gingembre, cebette et citronnelle
7116 KM
Découvrir Pirouette