ribs de porc confit, croustillant et caramélisé, gingembre, cebette et cit…
Caille chaponnée de Laura Beuste désossée, rôtie au thym, pommes de terre …
Pêche du jour, ragoût de légumes cuit à la soupe de poissons de roche et r…
Moules de la maison Morisseau cuisinées au chorizo et estragon
fruits exotiques, mousse coco gingembre et glace coriandre
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Saumon, Peches, Yuzu
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Melanzana, stracciatella, pomodori, parmigiano, basilico e terra di olive
472 KM
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
471 KM
Restaurant
Huitres en voyage
Huitre vinaigrette thaï et vinaigrette saucisse fumée
7116 KM
Découvrir Pirouette