
ribs de porc confit, croustillant et caramélisé, gingembre, cebette et cit…
fruits exotiques, mousse coco gingembre et glace coriandre
Moules de la maison Morisseau cuisinées au chorizo et estragon
Caille chaponnée de Laura Beuste désossée, rôtie au thym, pommes de terre …
Pêche du jour, ragoût de légumes cuit à la soupe de poissons de roche et r…
Saumon, Peches, Yuzu
Great wine list!
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Huitres en voyage
Huitre vinaigrette thaï et vinaigrette saucisse fumée
7116 KM
Découvrir Pirouette