Île Flottante, crème anglaise à la vanille de Madagascar, sarrasin grillé
Endives Braisées, salade chou chinois, mâche, olives et anchois, pangratta…
Tagliotani maison, bouillon paitan, râble de lapin cuit en bassé températu…
Mortadelle de pieds de cochon, moutarde à l'ancienne, citronette meyer, câ…
Os à moëlle gratiné à la moutarde à l'ancienne, shittaké de Marseille et j…
Maquereau & melon
Belle découverte!
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Great wine list!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Sandre, pommes de terre, croûtons
Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg
568 KM
Butter beans salad with stracciatella , fennel, parsley, Dijon vinaigrette…
1188 KM
Restaurant
Oeuf Parfait
Oeuf parfait, chorizo ibérique, blettes et sauce bleu d'Hongrie
7012 KM
Découvrir Marcelle