Oeuf parfait, chorizo ibérique, blettes et sauce bleu d'Hongrie
Île Flottante, crème anglaise à la vanille de Madagascar, sarrasin grillé
Os à moëlle gratiné à la moutarde à l'ancienne, shittaké de Marseille et j…
Endives Braisées, salade chou chinois, mâche, olives et anchois, pangratta…
Tagliotani maison, bouillon paitan, râble de lapin cuit en bassé températu…
Coques, bouillon, saké
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1319 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
5725 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
659 KM
Restaurant
Mortadelle de pieds de cochon
Mortadelle de pieds de cochon, moutarde à l'ancienne, citronette meyer, câpre fin et noisette torréfiées
7012 KM
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