Os à moëlle gratiné à la moutarde à l'ancienne, shittaké de Marseille et j…
Île Flottante, crème anglaise à la vanille de Madagascar, sarrasin grillé
Oeuf parfait, chorizo ibérique, blettes et sauce bleu d'Hongrie
Endives Braisées, salade chou chinois, mâche, olives et anchois, pangratta…
Mortadelle de pieds de cochon, moutarde à l'ancienne, citronette meyer, câ…
Entrée à la carte
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Great wine list!
Lieu jaune de ligne
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1319 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
5725 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
659 KM
Restaurant
Comme un Ramen
Tagliotani maison, bouillon paitan, râble de lapin cuit en bassé température, oeuf mariné et moules d'Espagne
7012 KM
Découvrir Marcelle