Île Flottante, crème anglaise à la vanille de Madagascar, sarrasin grillé
Endives Braisées, salade chou chinois, mâche, olives et anchois, pangratta…
Mortadelle de pieds de cochon, moutarde à l'ancienne, citronette meyer, câ…
Oeuf parfait, chorizo ibérique, blettes et sauce bleu d'Hongrie
Tagliotani maison, bouillon paitan, râble de lapin cuit en bassé températu…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Tempuras de sardines
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Os à Moëlle
Os à moëlle gratiné à la moutarde à l'ancienne, shittaké de Marseille et jus
7012 KM
Découvrir Marcelle