Oeuf parfait, chorizo ibérique, blettes et sauce bleu d'Hongrie
Endives Braisées, salade chou chinois, mâche, olives et anchois, pangratta…
Île Flottante, crème anglaise à la vanille de Madagascar, sarrasin grillé
Os à moëlle gratiné à la moutarde à l'ancienne, shittaké de Marseille et j…
Tagliotani maison, bouillon paitan, râble de lapin cuit en bassé températu…
Saumon, Peches, Yuzu
Sauce tomate et cacahuètes
Un xamon sabroso
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Mortadelle de pieds de cochon
Mortadelle de pieds de cochon, moutarde à l'ancienne, citronette meyer, câpre fin et noisette torréfiées
7012 KM
Discover Marcelle