Endives Braisées, salade chou chinois, mâche, olives et anchois, pangratta…
Île Flottante, crème anglaise à la vanille de Madagascar, sarrasin grillé
Os à moëlle gratiné à la moutarde à l'ancienne, shittaké de Marseille et j…
Mortadelle de pieds de cochon, moutarde à l'ancienne, citronette meyer, câ…
Tagliotani maison, bouillon paitan, râble de lapin cuit en bassé températu…
Savoureux !!!
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Un xamon sabroso
Entrée à la carte
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Sandre, pommes de terre, croûtons
Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg
568 KM
Butter beans salad with stracciatella , fennel, parsley, Dijon vinaigrette…
1188 KM
Restaurant
Oeuf Parfait
Oeuf parfait, chorizo ibérique, blettes et sauce bleu d'Hongrie
7012 KM
Discover Marcelle