
Céleri confit, Siphon céleri, Kimchi, Huile céleri branche, sauce bbq à la…
Tentacule de poulpe rôtie, Sauce XO, patate douce, tartare d'agrumes et es…
Canard marinade saké et shoyu, sweet chili, pickles, radis, cresson, cacah…
Salsa Macha, Obione
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
CRUDO DE DORADE
Huile ail triquètre, oeufs de lompe, sarrasin, chèvre frais
6322 KM
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