Canard marinade saké et shoyu, sweet chili, pickles, radis, cresson, cacah…
Céleri confit, Siphon céleri, Kimchi, Huile céleri branche, sauce bbq à la…
Tentacule de poulpe rôtie, Sauce XO, patate douce, tartare d'agrumes et es…
Huile ail triquètre, oeufs de lompe, sarrasin, chèvre frais
Delish!
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Salumi azienda Pettacci , selezione formaggi vaccino Italia e Francia
1263 KM
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
712 KM
Restaurant
MOULES KAFFIR
Salsa Macha, Obione
6322 KM
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