
Filet de Bar, Petits Pois, Chorizo
Déclinaison d'artichaut : Mousseline, croustillant, cœur d'artichaut & ému…
Citron, Sablé breton, Crème chantilly, Lime curd
Autours du potimarron et butternut : en mousseline, en brunoise et rôtis, …
Palet de pommes de terre cuit au bouillon asiatique, gambas rôties, mayonn…
um novo bar fantástico em Lisboa
Pré dessert de la carte de juillet.
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Fish and Chips
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
L'œuf
Œuf cuit à 64°C autour de la patate douce : mousseline, crème montée, chips
6655 KM
Découvrir Convives