Servie sur un houmous aux épices couscous, harissa et herbes fraîches.
Rôti, servi avec une sauce à l’encre de seiche et kalamansi, perles de cit…
Pain lobster, légumes marinés au paprika, piment fumé, poivron rouge, citr…
Mariné aux agrumes puis flambé au chalumeau, purée de butternut à l’orange…
Aux légumes de saison, nappé d’un bouillon au marron.
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Merci de votre sympatie!!
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Gambero rosa, kefir, olio all’erba cipollina, uova di pesce volante.
1203 KM
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
1190 KM
Bar Restaurant
Tataki de boeuf
Mariné au verjus et sésame, cream cheese au black curry, confiture de patate douce au gingembre.
6401 KM
Découvrir Savor