Servie sur un houmous aux épices couscous, harissa et herbes fraîches.
Aux légumes de saison, nappé d’un bouillon au marron.
Mariné au verjus et sésame, cream cheese au black curry, confiture de pata…
Rôti, servi avec une sauce à l’encre de seiche et kalamansi, perles de cit…
Mariné aux agrumes puis flambé au chalumeau, purée de butternut à l’orange…
Sauce tomate et cacahuètes
Pré dessert de la carte de juillet.
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Gambero rosa, kefir, olio all’erba cipollina, uova di pesce volante.
1203 KM
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
1190 KM
Bar Restaurant
Hot Dog Végétarien
Pain lobster, légumes marinés au paprika, piment fumé, poivron rouge, citron du Yucatán, roquette, piment doux, oignons frits, mayonnaise au wasabi.
6401 KM
Découvrir Savor