Pain lobster, légumes marinés au paprika, piment fumé, poivron rouge, citr…
Rôti, servi avec une sauce à l’encre de seiche et kalamansi, perles de cit…
Aux légumes de saison, nappé d’un bouillon au marron.
Mariné aux agrumes puis flambé au chalumeau, purée de butternut à l’orange…
Servie sur un houmous aux épices couscous, harissa et herbes fraîches.
Belle découverte!
Saumon, Peches, Yuzu
Merci de votre sympatie!!
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Melanzane, pomodoro, parmigiano, basilico
La Barrique Enoteca & Wine Bar
813 KM
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
1191 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
727 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
1190 KM
Bar Restaurant
Tataki de boeuf
Mariné au verjus et sésame, cream cheese au black curry, confiture de patate douce au gingembre.
6401 KM
Scopri Savor