Rôti, servi avec une sauce à l’encre de seiche et kalamansi, perles de cit…
Pain lobster, légumes marinés au paprika, piment fumé, poivron rouge, citr…
Servie sur un houmous aux épices couscous, harissa et herbes fraîches.
Mariné au verjus et sésame, cream cheese au black curry, confiture de pata…
Aux légumes de saison, nappé d’un bouillon au marron.
32 varieties of apples
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Maquereau & melon
Superbe accord dans un superbe établissement
Coques, bouillon, saké
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Cookies aux noisettes, fondant au chocolat et chantilly tonka
482 M
Bar Restaurant
Maquereau mariné & brûlé
Mariné aux agrumes puis flambé au chalumeau, purée de butternut à l’orange et bouillon de poisson infusé au Campari.
6401 KM
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