Écume de pommes de et sauce hovmästare
Mousseline de chou-fleur, sauce hivernale au vin rouge
Jambon sec du Périgord
Purée d’haricat blanc, citron,aneth et carottes
Espuma de safran
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Maquereau & melon
Tempuras de sardines
Sauce tomate et cacahuètes
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Carpaccio de fraises
Orties, mousse de fromage frais de chèvre, câpre de sureau, et chips de jambon sec du Périgord
6603 KM
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