
Focaccia de sarrasin, fleur de courgette, déclinaison de courgettes et gel…
Burrata, légumes rôtis et fèves fraîches
Financier aux amandes, rhubarbe confite, crème sarrasin et mélilot, écume …
Asperges vertes, sésame noir et labneh
Kimchi, rhubarbe, chou rouge, tofu alsacien, fèves et infusion de plantes
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Sauce tomate et cacahuètes
Superbe accord dans un superbe établissement
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Tofu poêlé
Tofu d’Alsace, coings rôtis, brioche toastée
6873 KM
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