Kimchi, rhubarbe, chou rouge, tofu alsacien, fèves et infusion de plantes
Focaccia de sarrasin, fleur de courgette, déclinaison de courgettes et gel…
Financier aux amandes, rhubarbe confite, crème sarrasin et mélilot, écume …
Asperges vertes, sésame noir et labneh
Burrata, légumes rôtis et fèves fraîches
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Entrée à la carte
Coques, bouillon, saké
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Tofu poêlé
Tofu d’Alsace, coings rôtis, brioche toastée
6873 KM
Scopri Foudre Feu