Fromage blanc, fruits rouges, myrtilles sauvages et fleurs de bégonia
Focaccia de sarrasin, fleur de courgette, déclinaison de courgettes et gel…
Burrata, légumes rôtis et fèves fraîches
Asperges vertes, sésame noir et labneh
Financier aux amandes, rhubarbe confite, crème sarrasin et mélilot, écume …
Pré dessert de la carte de juillet.
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Coques, bouillon, saké
Savoureux !!!
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Pasta, pomodori, basilico, salsa al basilico, salsa al pomodoro, olio
829 KM
Melanzana, stracciatella, pomodori, parmigiano, basilico e terra di olive
832 KM
Restaurant
Kimchi de rhubarbe
Kimchi, rhubarbe, chou rouge, tofu alsacien, fèves et infusion de plantes
6873 KM
Scopri Foudre Feu