Focaccia de sarrasin, fleur de courgette, déclinaison de courgettes et gel…
Burrata, légumes rôtis et fèves fraîches
Financier aux amandes, rhubarbe confite, crème sarrasin et mélilot, écume …
Asperges vertes, sésame noir et labneh
Fromage blanc, fruits rouges, myrtilles sauvages et fleurs de bégonia
Saumon, Peches, Yuzu
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Belle découverte!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Canard, patate douce, carotte fane, pop corn de sarrasin
570 KM
Restaurant
Kimchi de rhubarbe
Kimchi, rhubarbe, chou rouge, tofu alsacien, fèves et infusion de plantes
6873 KM
Scopri Foudre Feu