
Focaccia de sarrasin, fleur de courgette, déclinaison de courgettes et gel…
Burrata, légumes rôtis et fèves fraîches
Asperges vertes, sésame noir et labneh
Fromage blanc, fruits rouges, myrtilles sauvages et fleurs de bégonia
Financier aux amandes, rhubarbe confite, crème sarrasin et mélilot, écume …
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Merci de votre sympatie!!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Kimchi de rhubarbe
Kimchi, rhubarbe, chou rouge, tofu alsacien, fèves et infusion de plantes
6873 KM
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