
Fromage blanc, fruits rouges, myrtilles sauvages et fleurs de bégonia
Kimchi, rhubarbe, chou rouge, tofu alsacien, fèves et infusion de plantes
Burrata, légumes rôtis et fèves fraîches
Focaccia de sarrasin, fleur de courgette, déclinaison de courgettes et gel…
Financier aux amandes, rhubarbe confite, crème sarrasin et mélilot, écume …
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Pré dessert de la carte de juillet.
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Asperges vertes
Asperges vertes, sésame noir et labneh
6873 KM
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