
Focaccia de sarrasin, fleur de courgette, déclinaison de courgettes et gel…
Financier aux amandes, rhubarbe confite, crème sarrasin et mélilot, écume …
Asperges vertes, sésame noir et labneh
Burrata, légumes rôtis et fèves fraîches
Kimchi, rhubarbe, chou rouge, tofu alsacien, fèves et infusion de plantes
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Lieu jaune de ligne
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Entremet
Fromage blanc, fruits rouges, myrtilles sauvages et fleurs de bégonia
6873 KM
Scopri Foudre Feu