6 Pl. Capitaine Anjot et ses Compagnons, 74370 Nâves-Parmelan, France
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Velouté froid de jeunes pousses de printemps (ail des ours, épinards, blet…
Pieds de cochon taillés en carpaccio, sauce ravigote et condiments.
Crème vanille fraiche de la Réunion, agrumes en différentes préparations.
Tête de veau croustillante, sauce gribiche
Chou pointu cuit en papillote. Epinards juste tombés, sauce herbacée et œu…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Merci de votre sympatie!!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Œufs Mimosa
Œufs Mimosa, poutargue de Marseille
6915 KM
Découvrir Le Café de la Poste