Ravioles persil comté, sauce poulette, sauce chlorophylle de ciboulette, c…
Farce fine de truite cuite au barbecue, jus d'arrêtes aux épices douces, h…
Atrichaut frit, gel d'artichaut fumé, prunes, lassi d'herbes, noisettes
Entrecôte au barbecue, sucrine braisée, ketchup de concombre, jus de viand…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Un xamon sabroso
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Rouget
Rouget, condiment citron amer, sauce romesco, jus vieux vinaigre, câpres et persil
6833 KM
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