Ravioles persil comté, sauce poulette, sauce chlorophylle de ciboulette, c…
Rouget, condiment citron amer, sauce romesco, jus vieux vinaigre, câpres e…
Entrecôte au barbecue, sucrine braisée, ketchup de concombre, jus de viand…
Atrichaut frit, gel d'artichaut fumé, prunes, lassi d'herbes, noisettes
Déjeuner aux terroiristes associés ; )
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Saumon, Peches, Yuzu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Kefta de truite
Farce fine de truite cuite au barbecue, jus d'arrêtes aux épices douces, huile ail frit et piment, harissa
6833 KM
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