Entrecôte au barbecue, sucrine braisée, ketchup de concombre, jus de viand…
Rouget, condiment citron amer, sauce romesco, jus vieux vinaigre, câpres e…
Ravioles persil comté, sauce poulette, sauce chlorophylle de ciboulette, c…
Atrichaut frit, gel d'artichaut fumé, prunes, lassi d'herbes, noisettes
Maquereau & melon
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Superbe accord dans un superbe établissement
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Entrecòte di Angus, peperone fritto, babaganoush, zucchina croccante, sals…
1251 KM
Restaurant
Kefta de truite
Farce fine de truite cuite au barbecue, jus d'arrêtes aux épices douces, huile ail frit et piment, harissa
6833 KM
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