Mina Barcelona
Carrer de Casanova, 262, Distrito de Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelona, Spain
21 6 6883 KM
Carrer de Casanova, 262, Distrito de Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelona, Spain
21 6 6883 KM
Norma sauce (egglplant, tomato, basil), salted ricotta, olive oil, sourdou…
Canederli, cured duck breast, onion consomme, horseradish
Confit leek, rocket pesto, lemon/leek sauce, pistacho, smoked scamorza
White Tudela artichoke, bottarga, nori seaweed, smoked egg yolk
Sweetbreads, jus, cime di rapa, chirivia pure, hazelnuts
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Belle découverte!
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Canard, patate douce, carotte fane, pop corn de sarrasin
413 KM
Bar Restaurant Caviste
Citrus, Ricotta, Corn
Polenta shortcrust, ricotta cream, kumquat
6883 KM
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