Mina Barcelona
Carrer de Casanova, 262, Distrito de Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelone, Espagne
17 6 6883 KM
Carrer de Casanova, 262, Distrito de Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelone, Espagne
17 6 6883 KM
Norma sauce (egglplant, tomato, basil), salted ricotta, olive oil, sourdou…
Polenta shortcrust, ricotta cream, kumquat
Sweetbreads, jus, cime di rapa, chirivia pure, hazelnuts
Confit leek, rocket pesto, lemon/leek sauce, pistacho, smoked scamorza
White Tudela artichoke, bottarga, nori seaweed, smoked egg yolk
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Fish and Chips
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Maresme peas, pear, strawberries, white butifarra, etc.
1.2 KM
Bar Restaurant Caviste
Canederli
Canederli, cured duck breast, onion consomme, horseradish
6883 KM
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