Carrer de Casanova, 262, Distrito de Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelone, Espagne
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Norma sauce (egglplant, tomato, basil), salted ricotta, olive oil, sourdou…
Polenta shortcrust, ricotta cream, kumquat
Sweetbreads, jus, cime di rapa, chirivia pure, hazelnuts
White Tudela artichoke, bottarga, nori seaweed, smoked egg yolk
Confit leek, rocket pesto, lemon/leek sauce, pistacho, smoked scamorza
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Lieu jaune de ligne
32 varieties of apples
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
Canederli
Canederli, cured duck breast, onion consomme, horseradish
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