Carrer de Casanova, 262, Distrito de Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelone, Espagne
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Confit leek, rocket pesto, lemon/leek sauce, pistacho, smoked scamorza
Sweetbreads, jus, cime di rapa, chirivia pure, hazelnuts
Polenta shortcrust, ricotta cream, kumquat
Norma sauce (egglplant, tomato, basil), salted ricotta, olive oil, sourdou…
Canederli, cured duck breast, onion consomme, horseradish
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Lieu jaune de ligne
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Sauce tomate et cacahuètes
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
White Artichoke
White Tudela artichoke, bottarga, nori seaweed, smoked egg yolk
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