Mina Barcelona
Carrer de Casanova, 262, Distrito de Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelone, Espagne
22 6 6883 KM
Carrer de Casanova, 262, Distrito de Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelone, Espagne
22 6 6883 KM
Confit leek, rocket pesto, lemon/leek sauce, pistacho, smoked scamorza
Polenta shortcrust, ricotta cream, kumquat
Sweetbreads, jus, cime di rapa, chirivia pure, hazelnuts
White Tudela artichoke, bottarga, nori seaweed, smoked egg yolk
Canederli, cured duck breast, onion consomme, horseradish
Coques, bouillon, saké
Saumon, Peches, Yuzu
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Melanzane, pomodoro, parmigiano, basilico
La Barrique Enoteca & Wine Bar
740 KM
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
864 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
537 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
864 KM
Bar Restaurant Caviste
"Scarpetta"
Norma sauce (egglplant, tomato, basil), salted ricotta, olive oil, sourdough bread
6883 KM
Découvrir Mina Barcelona