Mina Barcelona
Carrer de Casanova, 262, Distrito de Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelone, Espagne
17 6 6883 KM
Carrer de Casanova, 262, Distrito de Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelone, Espagne
17 6 6883 KM
Sweetbreads, jus, cime di rapa, chirivia pure, hazelnuts
Confit leek, rocket pesto, lemon/leek sauce, pistacho, smoked scamorza
Polenta shortcrust, ricotta cream, kumquat
Canederli, cured duck breast, onion consomme, horseradish
White Tudela artichoke, bottarga, nori seaweed, smoked egg yolk
Merci de votre sympatie!!
Coques, bouillon, saké
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
864 KM
Bar Restaurant Caviste
"Scarpetta"
Norma sauce (egglplant, tomato, basil), salted ricotta, olive oil, sourdough bread
6883 KM
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