Mina Barcelona
Carrer de Casanova, 262, Distrito de Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcellona, Spagna
17 6 6883 KM
Carrer de Casanova, 262, Distrito de Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcellona, Spagna
17 6 6883 KM
Polenta shortcrust, ricotta cream, kumquat
Canederli, cured duck breast, onion consomme, horseradish
Sweetbreads, jus, cime di rapa, chirivia pure, hazelnuts
White Tudela artichoke, bottarga, nori seaweed, smoked egg yolk
Confit leek, rocket pesto, lemon/leek sauce, pistacho, smoked scamorza
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Saumon, Peches, Yuzu
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
864 KM
Bar Restaurant Caviste
"Scarpetta"
Norma sauce (egglplant, tomato, basil), salted ricotta, olive oil, sourdough bread
6883 KM
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