Carrer de Casanova, 262, Distrito de Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelona, Spain
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Canederli, cured duck breast, onion consomme, horseradish
Confit leek, rocket pesto, lemon/leek sauce, pistacho, smoked scamorza
Polenta shortcrust, ricotta cream, kumquat
Sweetbreads, jus, cime di rapa, chirivia pure, hazelnuts
White Tudela artichoke, bottarga, nori seaweed, smoked egg yolk
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
32 varieties of apples
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Pré dessert de la carte de juillet.
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
"Scarpetta"
Norma sauce (egglplant, tomato, basil), salted ricotta, olive oil, sourdough bread
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