Mina Barcelona
Carrer de Casanova, 262, Distrito de Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelona, Spain
21 6 6883 KM
Carrer de Casanova, 262, Distrito de Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelona, Spain
21 6 6883 KM
Sweetbreads, jus, cime di rapa, chirivia pure, hazelnuts
Polenta shortcrust, ricotta cream, kumquat
White Tudela artichoke, bottarga, nori seaweed, smoked egg yolk
Norma sauce (egglplant, tomato, basil), salted ricotta, olive oil, sourdou…
Canederli, cured duck breast, onion consomme, horseradish
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Canard, patate douce, carotte fane, pop corn de sarrasin
413 KM
Bar Restaurant Caviste
Leek
Confit leek, rocket pesto, lemon/leek sauce, pistacho, smoked scamorza
6883 KM
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